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Veronica-chan.
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Hola Ho provato questa ricetta giusto qualche giorno fa e mi è piaciuta moltissimo *--* Alla fine metterò una foto (ovviamente venuta male) ^^
.INGREDIENTI
1 mela
1 banana
200 ml di yogurt bianco(io ho usato quello di soia,buonissimo *-*)
5 cucchiai di zucchero
2 uova
100 g di farina per torte (anche quella 00 va bene)
1/2 bustina di lievito
.PREPARAZIONE
-lavare e tagliare la frutta a pezzetti,metterla in un contenitore e aggiungergli il succo di mezzo limone (affinchè la frutta non annerisca)
-in una terrina:sbattere le uova, aggiungere lo zucchero, lo yogurt,la farina e il lievito. Mescolare il tutto per benino
-in una teglia ben imburrata: versare metà dell'impasto, mettere la frutta e ricoprire con l'altra metà dell'impasto
-in forno a 200° per circa 30 minuti
Semplice,veloce e BUONISSIMA ^^
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Ooh sembra davvero buonissima ** anche se io credo di aver capito ieri male, e pensavo quelle buonissime torte fredde con una base di cereali e frutta secca, ricoperte di yogurt e tanti frutti di stagione... ♥ .